IL MULINO
Il lavoro di 3 generazioni di mugnai, legate tra loro dalla passione di un mestiere antico, dall’affidabilità e dalla moralità di una famiglia in uno dei territori più affascinanti, ricchi di cultura e del “Saper Fare”.
Il mulino di Famiglia dal 1949:
Noi della famiglia Signetti, siamo alla ricerca del miglior frumento italiano ed europeo, che maciniamo trasformandolo in farine professionali ad alto contenuto tecnologico.
Da oltre 80 anni siamo il miglior partner per affidabilità: sappiamo consigliare e accompagnare i nostri partner a sfornare il miglior prodotto ogni giorno.
MOLTO PIÙ DI UNA FAMIGLIA
Il team
Oggi la nostra famiglia si è allargata e giorno dopo giorno integrata ad un team di persone giovani ed affiatate, appassionate del proprio lavoro, sempre alla ricerca di nuove tecniche per migliorarsi.
Team
Lavoro in team e affidabilità
STAFF COMPLETO
Il nostro staff completo di professionisti
PROFESSONISTI DELL’ARTE BIANCA
Una squadra di professionisti dell’arte bianca che producono e controllano
PROFESSIONISTI DELLA LOGISTICA
Una squadra completa di professionisti della logistica
CONSULENZA TECNICA
Siamo sempre al vostro servizio per consulenze tecniche e informazioni
CONSULENZA COMMERCIALE
Siamo sempre al vostro servizio per consulenze tecniche e informazioni
Tecnologia e macinazione
LA PRODUZIONE 4.0
A garanzia della sicurezza alimentare e della qualità delle nostre farine, investiamo costantemente ingenti risorse in tecnologia applicata alla macinazione. Così ogni giorno nascono nuovi prodotti sicuri e performanti.
IMPIANTO MOLITORIO
l’impianto molitorio, la pulitura, la macinazione e gli stoccaggi di ultima generazione completamente rinnovati secondo le attuali norme possono sopportare gli audit più strigenti.
SISTEMA DIGITALE
implementazione di un sistema di miscelazione farine comandato da software per la produzione di mix e sfarinati taylor-made
AUTOMAZIONE COMPLETA 4.0
impacchettamento e pallettizzazione dei prodotti finiti sono completamente automatizzati e privi di intervento diretto degli operatori garantendo grande efficienza e sicurezza fino all’ultima fase della catena produttiva.
TRACCIABILITÀ COMPLETA
dematerializzazione completa del sistema contabile amministrativo integrato alla tracciabilità completa delle farine macinate
Etica
PER LO SVILPPPO DELLA PROFESSIONE
Per lo sviluppo della professione
A garanzia della sicurezza alimentare e della qualità dei nostri prodotti, investiamo costantemente ingenti risorse in tecnologia applicata alla macinazione:
Membri ITALMOPA dalla sua fondazione 1958 ad oggi, l’Associazione di categoria che rappresenta in Italia, in via esclusiva l’industria Molitoria.
Partner Impastatori Italiani Academy per lo sviluppo tecnico dei futuri maestri dell’Arte Bianca.
PER LA CRESCITA DELLE PERSONE
Implementazione del progetto Skill4Capital per la costruzione di nuove competenze manageriali del nostro team.
Implementazione della piattaforma WelfareHub per rispondere ai diversi bisogni e interessi dei nostri collaboratori.
PER L’AMBIENTE
Implementazione del progetto Skill4Capital per la costruzione di nuove competenze manageriali del nostro team.
Implementazione della piattaforma WelfareHub per rispondere ai diversi bisogni e interessi dei nostri collaboratori.
